（图）世界首款手腕式触屏电脑问世

近日,一款手腕式触屏电脑问世。

该电脑配置了Linux或Windows CE操作系统，支持无线网络，具备了GPS导航功能，操作主要采用触摸笔来完成。

（图）史上最刺激的电扶梯 你敢搭吗？

梅田天空之城(Umeda Sky Building / 梅田スカイビル

年份：1993年
高度：173米
楼层：40层
建筑师：Hiroshi Hara & Atelier / Kimura Engineers

简介:
梅田空中庭园展望台位于大阪的北部，是日本第一座连接式的超高层大楼，它占地有4万2千平方公尺，高度达173米，共有40层楼。

梅田天空之城其实是一座复合性的游乐大楼，在其地下一楼所设的"泷见小路"，是一条充满复古风味的餐馆街，在这里重现了大阪市井小民的生活型态。在其大楼的3楼，设有画廊及门厅剧场，可以说从准备登到最高处的起点就有活动可以参与，从3楼搭乘快速电梯到达35层楼，只需花上1分钟的时间，再以透明式的自动扶梯一直抵达39楼，这里则有餐厅酒吧以及纪念品店，40楼还有一处非常悠闲的咖啡店，透过每一面透明的玻璃落地窗，你可以悠闲的点一杯咖啡，坐在每一片落地窗前的椅子上，眺望窗外被玻璃隔绝后，呈现文静风貌的大阪市容。

至于最顶楼，则是设计成一处圆形的360度露天展望台，在这里可以清楚地俯瞰大阪市的任何一个角落，在露天展望台所看见的大阪市，则是充满活泼与生气的面容。　

建筑设计:
号称世界著名的塔形建筑物之一的梅田天空之城，已经俨然成为大阪的新地标，其钢骨架构之美，另人不禁想起天空之城卡通片里的空中城堡，有股高度文明产物的认同感。

日本人自称此项建筑是历史的传说、世界的奇迹、地球的唯一、宇宙的 ......，反正您去瞧了便知道。

梅田天空之城上有美丽的花卉，您还以可以360度俯览大阪市全景。

（组图）绝对吸引眼球：南美最美的6个瞬间

●最热辣的巴西狂欢节

　　巴西狂欢节每年2月中、下旬举行，桑巴舞是狂欢节上的主旋律。最著名的要数里约热内卢狂欢节，每年都吸引全世界将近10万观众前往观看。

　　狂欢节上，你尽可放下矜持，随同狂欢队伍热舞。此外，"易装癖"也是狂欢节上的一大特色：男人们穿着极暴露的女人服装跳着热辣、激情的舞蹈，女人们则穿着男装，学着男人的粗犷......人们忘却自己，尽情释放。

　　在巴西最大的海港城市里约热内卢，海滨分外迷人，这里是欧美旅游者的度假天堂。最著名的要数长达8公里的科帕卡巴纳海滩，海滩上建有数十个风情各异的小酒吧，不管是坐在酒吧里悠闲地品一杯烈酒，还是躺在松软的海滩上晒太阳，都会是一种享受。

●最原始的亚马孙热带雨林

　　亚马孙热带雨林是世界上现存面积最大的热带雨林，它覆盖了巴西将近一半的领土，热带丛林中许多未解之谜,吸引着众多探险队前往。

　　在这里，雨林中的一草一木、保持着洪荒状态的大林莽、各种或敌意或好奇的森林动物，置身其中，让人感到时光倒流。

　　亚马孙雨林曾是印第安人生活的土地，据说每平方公里就有1000多种树，还有上万种知名或不知名的野生动物，和包括大名鼎鼎的食人鱼在内的3000多种鱼类。

　　内格罗河是亚马孙河的最大支流，沿着内格罗河顺流而下，大约62公里处便是黑色的内格罗河水与黄色的索里芒斯河水交汇形成的美丽奇观。索河河水为黄色，内河河水为浓咖啡色，因比重和流速不同，河水在交汇处长达数十公里的河面上黑黄分明，"井水不犯河水"，令人称奇。

●最壮美的伊瓜苏大瀑布

　　伊瓜苏瀑布是世界上最宽的瀑布，位于巴西和阿根廷交界的伊瓜苏河下游。瀑布分布于阿根廷与巴西为界的峡谷两边，峡谷顶部是瀑布的中心地带，那里水流最大、最猛，被称为"魔鬼喉"。

　　巴西和阿根廷分别为瀑布修建了国家公园。在阿根廷观瀑布分两条线路，一是在瀑布上游俯视，游人可通过一条长3000米的蜿蜒小桥抵达瀑布边缘，站在桥上，俯视伊瓜苏河注入巴拉那河的壮观景象；一是在瀑布下游仰视，自下而上领略瀑布一泻千里的百态景观。如果你够勇敢，可以搭一艘小艇，到"魔鬼喉"喷口附近，让船冲进瀑布，玩一把惊险。在巴西观瀑布就比较方便，在占地17万公顷的国家公园内，住在瀑布旅馆就能俯览伊瓜苏瀑布的全貌。

　　在阿根廷，不去探访下"探戈"的发源地，就是一种遗憾。在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯南郊的博卡港区，有一条叫做"卡米尼托"的街道，是探戈舞的发源地。它周围的一切都与探戈有关：被涂成五颜六色的楼房、千姿百态的探戈舞蹈造型、探戈主题的雕塑及壁画等，让人流连忘返。

●最有"动感"的莫雷诺冰川

　　位于阿根廷南部的莫雷诺冰川，是世界上少数活着的冰川。那里汇聚了几十条冰流和冰块，每隔20分钟左右就可以看到"冰崩"奇观：一块块巨大的冰块沉入阿根廷湖，一声声震耳欲聋的响声让人屏息凝注，但很快，一切又都归于平静。

　　莫雷诺冰川有20层楼之高，绵延30公里，有20万年历史，在冰川界尚属"年轻"一族。目前，莫雷诺冰川似一堵巨大的"冰墙"每天都在以30厘米的速度向前推进，身临其下，似乎感受到冰川时代的气息。

●最神秘的复活节岛

　　复活节岛位于南太平洋上，属于智利领土。面积仅为117平方公里，是地球上最孤独的岛屿，只有少数土著人居住，东距智利本土3800公里，西距最近的塔希提岛2200多公里。到神秘的复活节岛远足，是很多背包客的梦想。

　　岛上1000多尊巨大无比的"莫埃"石像吸引着世界游人趋之若鹜，石像一般重四五吨，最大的达一百多吨。石像大部分都是根据同一个样式雕刻,都是长脸、长耳，身体直到胯部，而石像的眼睛是用珊瑚和深色石头做成的，有的石像头上还戴有岩石做的红帽子。

　　这些巨大的石像有的站在海边，有的倒在草丛中，把人带入那遥远的年代。除了复活节岛，到安第斯山登山或骑马也是不错的选择。从圣地亚哥到安第斯山脚，不到一个小时。在那里，攀岩、跳伞、骑马、漂流，你会感受到冬季南半球的无穷魅力。

●最高的天使瀑布

　　天使瀑布位于委内瑞拉东南部的卡奈玛国家公园内,瀑布落差达979米，是世界最高的瀑布。瀑布分为两级，先泻下807米,落在一个岩架上，再跌落172米，落在山脚下一个宽152米的大水池内，你可以乘直升机从空中观赏瀑布的雄浑气势。

　　消闲之余，不妨留意一下当地的美女。委内瑞拉是一个盛产美女的国家，有"美女之国"之称。每年九月初的选美大赛是委内瑞拉的重要日子，每逢此时，人们对选美的热情丝毫不亚于球迷对世界杯的迷恋。

●小贴士

巴西

1.巴西治安不太好，要随时注意安全，贵重物品务必随身携带，夜晚出外最好请当地导游带领或结伴而行，切勿单独行动。

2.巴西的印第安人有一种非常有趣的习俗，若有客人来，主人便邀请客人一起跳进河里去洗澡，有的一天要洗上十几次。据说，这是他们对宾客最尊敬的礼节。

智利

1.智利治安比较好，是南美比较富裕的国家。早晚温差大，冬季白天为10-15℃，晚间在0℃左右。

2.智利最佳旅游季节在11月至来年3月，正值当地夏天，但气温不会太高，不过紫外线强烈，尤其是去复活节岛，更应注意防晒。

阿根廷

1.去阿根廷，马黛茶跟探戈一样出名，当地喝茶习惯很有意思：大家围坐一起，茶壶里插上吸管，边吸边聊，如果你拒绝喝马黛茶那就是不够朋友了。

2.莫雷诺冰川最适宜的造访季节是11月至来年2月。

（图）植物是有感情的

作者：竹青

　　由于职业的习惯，当一提到植物好像就有特殊的感情，话匣子一打开，就有许多想讲的话，我想每个人性格不同吧，您和我一样吗？言归正传，还是来聊一聊正题吧。

　　话说古时，不同的植物、花卉都有不同的神仙来掌管，而且，据说不同的花卉植物，也都是不同的神，这样一来，植物、花卉也是有生命之说，也就找到了根据。也许，您还是不同意这一说法，那么，今天，我们就来探讨探讨吧：

　　有一种植物喜好阳光、细叶、矮小灌木生，人们通常叫它“害羞草”，它长在小路边，一不小心您如触及到它，它就像一个害羞的小女孩一样，在它周围的叶子都会一 起慢慢的合起来，好像在告诉你不要碰它，十分有趣。不过，您还是尽量少碰它为好，它也许，是让您脱发的来源哦，因为它身上有一种含羞草硷，是一种有毒的物 质。这也叫自我保护吧，免得人们任意采撷，它不会说话，也就只好出此下策，您观察过吗？

害羞草

　　有一种热带植物，它的叶端有一个小囊包，开小小的花，分雌雄异株，人们通常叫它“食虫草”或“捕蚊草”，属科“猪笼草”，植株绿色最为普遍，如遇虫、蚊一 不小心被它捕到，就成为它的美餐，直至完全被消化。在各地热带展览馆中，都可能看到这种植物。据资料查证，有400多种这样的植物，大都生长在亚热带地 区。因此，到森林去玩可得小心。

　　紫薇又名怕痒树、痒痒树、满堂红、百日红。千屈菜科，紫薇属。有人也把它叫“光棍儿树”，因它树干到一定 时间，树皮自然脱落，枝干显得格外光丽，花期长，是人们喜爱的园林绿化的好品种。最吸引人注目的是当您去抚摸它时，您会发现枝叶在摇动、发抖，或许，还能 听到细微的“咯咯”声呢，它一定是像人一样，怕痒痒，不然，您来解释解释吧。它也好像在“大声疾呼别碰我”！只可惜人们还不懂它的感受。

紫薇

　　睡莲早晚开合，好像它也需要睡觉，或许，给人以启示，“日出而作，日落而息”，告诉您这一生命周期的信息。

睡莲

　　摸摸香，不是十分好看，但是，您摸它时它会放出浓浓的香味。臭草花开的五彩缤纷，但您去碰它，您一定会离它远远的，因为，它太臭，会让您难受好久，不过，它是您园林绿化的好帮手。这里就不一一述说啦。

　　纵观植物世界，数不胜数的植物能证明“植物是有感情的”。“万物皆有灵性”的说道，何况是人呢？

（图）五千万光年之外螺旋星系的照片

在此 NGC 7331 图像中，可看到由尘埃、复杂有机分子和气体组成的卷云。

NGC 7331 星系，由天文学家威廉·赫歇尔于1784年发现。

　　据英国《每日邮报》报道，螺旋星系 NGC 7331 经常被认为是与我们银河系类似的一个星系，它经常能通过一般的望远镜，看到一个昏暗的模糊图像，但这些惊美照片展现它是多么地华丽。

　　螺旋星系 NGC7331 宏大而绚烂，最为天文学家们所喜爱。它是未被法国人查尔斯梅西叶发现的最明亮的星系之一。NGC 7331 位于飞马座北方约五千万光年处，与银河系在体积上大致相当。 这些照片，是由西班牙南部的卡拉阿托(Calar Alto)天文台 LAICA 相机(大区域成像仪)拍摄的。

　　此相机上附有一架 3.5 米的望远镜，拍下了这些感人的快照。这可能是目前看得最近的角度，图像数据被加工后显现出清晰的细节，无论是明还是暗。照片的颜色经过了人工处理，令我们能够看到 NGC7331 的全貌。它后面的那些星系距离更远十倍。

　　NGC 7331 有特别明显的螺旋结构，可以看到它闪亮在我们银河系的许多恒星的前景之下，而丰富背景则由各种遥远星系构成。沿我们视线方向来看，这个星系是斜对著我们，因此望远镜深空影像常能呈现鲜明的层次感。

　　在这幅精选的星野影像里，这个美丽的宇宙岛在后方星系的衬托之下，层次感更加强烈。在此照片中，一层朦胧的可怕的尘埃星云，叫星际卷云清晰可见。此漫射的卷 云是由尘埃、复杂有机分子和气体组成的。正常反射的星云，是由一颗或多颗封闭的热恒星强烈照耀，而星际卷云的光芒，则是来自整个星系昏暗的漫射光的反射。

　　拍下如此清晰的图片，得益于卡拉阿托的黑暗天空、高品质的科学仪器，和复杂且精细的数据处理方法。此图片的作者维西恩特佩里斯解释说:好数据和精细的数据处理方法让此图像的所有漫射特征看起来都是真的，只有此最明亮恒星周围的蓝色晕轮除外。

　　NGC 7331 是由天文学家威廉赫歇尔，于1784年发现的。此锐利图像，被认为是至今为止代表此区域最深远的景象，也是首个包括有不同天体的突出图像。这将对天文学家 获得这些天体的各个自然属性带来很好的挑战，从前景的恒星，到背景的星系再到此主要星系的复杂结构。

　　好的图像处理方法不是只处理好一 类天体，而是要全面照顾。为达到这一目标，NGC 7331 星系的图像利用了微波技术处理，此精确办法，可以根据图像特征的大小来区分其图像结构，让个别天体的处理达到单个水平。最终处理结果，将大大地提升其原有 质量。这就是为何此图像，包含有精确描绘的不同于背景的天体的原因。

　　在此照片中，颜色也非常重要。色彩平衡由来自此主要星系的全部光线来设定，此图像整体上说白色的。这便于区分 NGC 7331 星系哪些部分更蓝或更红。这也便于此主要星系，与周围更小的邻居和背景天体进行比较。

(图) 澳州猎犬从火海中救出一窝小猫险丧命

勇救小猫的猎犬利奥

　　澳大利亚东南部港市墨尔本的一户人家日前发生火灾，当消防人员赶来灭火时看到了感人的一幕——这户人家的一只猎犬为了救一窝刚出生的小猫竟放弃了自己逃生的机会！幸运的是，这只被烟雾熏晕过去的“英雄小狗”最终被救活了。

　　据英国《每日电讯报》10月27日报道，这户人家是一位妈妈带着3个孩子生活，家中还养了2条狗和4只刚出生的小猫。深夜她家突然燃起大火，妈妈和3个孩子 以及她们家的其中一条狗设法逃出了着火的房屋，但是在一间卧室中的小猫们被困在火海中，而另一只名叫利奥的猎犬也不见了踪影。

　　消防人员迅 速赶来灭火，当他们进入房间后，惊奇地发现利奥晕倒在小猫旁边。消防人员急忙将利奥和小猫们转移到安全地点，并设法使它们苏醒过来。为了拯救吸入大量烟雾 的利奥，消防员们不得不给它吸氧、为它实施心脏按摩。令人欣慰的是，利奥终于捡回了一条命，而它宁死也不抛弃的小猫们也恢复了身体健康，如今英雄小狗利奥 和它的猫咪宝贝们已经一起返回主人家中了。

　　据消防员们分析，利奥其实完全有机会逃出着火的房屋，但是善良的它不忍抛下4只小猫独自逃生，尽管浓烟滚滚、面临生命危险，但是利奥还是选择留在小猫身旁保护着它们。

　　这起火灾的原因目前正在调查中。当地媒体报道称，房屋中没有有效的烟雾警报器，造成的经济损失预计达15万美元左右。

【转载】以君子之心，度小人之腹

作者：贾宝泉

　　 “度”人之心是每一个人的权利，自有人类以来人人都在以己度人，不是一个命题所能局限。《世说心语?雅量》谓：“以小人之虑，度君子之心。”后世渐渐演变 为“以小人之心，度君子之腹”。君子小人互相以心度心，这世界愈发七彩纷呈、耐人寻味了。君子与小人区分何在？唐代文豪韩愈一言道破：“小人君子，其心不 同。”人心不同本质上乃道德修养不同，这便有了高尚与卑下、有德与无德，亦即人格大相径庭的两类人。不过世易时移，人世间之道德内涵也发生了变化，因而对 “心”的阐释亦大相径庭。
　　佛教有“入佛界易，进魔界难”，不过那是另一层次、另一境界的事，与普通人所谓“君子”“小人”不可同日而语。
　　处道德峰巅抑或道德谷底谁有谁的心机，这就是难“度”所在。君子小人乃相对 而言，难免互有彼此，历史老人常为难以分清而忍受尴尬。人之修德仿佛逆水行舟，稍有松懈就溃退千里，故“君子”可以是候补“小人”；“小人”也可为候补“君子”。
　　度：忖度，推测，归属于认知范畴。“小人”人格卑下，用以度“君子”，往往指称人家的高风亮节为作假，甚至蓄意混淆黑白。若小人履君子要位反指君子为“小 人”，那就发生人间悲剧了，焚书坑儒之类即在于此。君子对小人如此不放心，那么以君子之心度小人之腹会怎样？君子因睿智而见毫发，因悲悯而循循善诱，因宽 容而不责人所不及，不强人所不能，一般也不把事情看大，还给予改过机会——宽容归宽容，是非归是非。
　　 “小人”乃“君子”的磨刀石，刀与磨刀石同在，万古不移。

送给自己的第一杯救命水！

早晨第一杯水是你的救命水！

　　当我们人体代谢的时候正是体内巨大负荷的时候，这是人体代谢最旺盛的时候，希望大家抓住这个时候。早餐的开始就是早晨起来的第一杯水。早上起来的第一杯水对健康人来说很重要，对孕妇更重要。我们平常会很慎重的告诉你，这第一杯水就是救命水，你觉得太恐惧了，在这儿讲我恨不得毛孔都竖起来，不舒服，其实我们说得平淡一点就是健康水。因为人体经过一夜的代谢之后，身体的所有垃圾都需要一种洗刷，这个洗刷的过程中我们需要给一个外力，这个外力就是清澈的一杯水，我们的细胞是像一个干燥的海绵，当水进去以后就捕捉这个水，很快就通过40分钟左右排泄出了，排泄这个水就是体内代谢的一个过程，就是我们所关注的排毒。

　　当把身体的废弃物排下去之后，我们摄取的食物就是人体吸收的营养素的净化了，所以早晨这杯水非常重要。

　　有人说早晨这杯水喝蜂蜜水、白开水，我们所说的H2O是没有任何糖份和其他的营养物质的，我们吃了就排泄了，如果我们喝了蜜水就有糖份，在体内还有转化的过程，这个过程就不能急速地把我们体内的垃圾带走，这就是早上喝这杯清澈的水的重要性。

　　我们早晨这杯水流行三种，第一杯是清澈的水，一定要排毒。第二杯水就是柠檬水，这个柠檬水的价值是什么呢？就因为柠檬是酸的，能够增加我们早晨的食欲，同时柠檬的分子是非常小的不影响我们的代谢过程，有利于把水排出来。还有一杯水，就是淡盐水，其实很多年来都在提倡早晨喝杯淡盐水，其实这杯水对便秘的人是非常有好处的。这杯清澈地水对于我们老人来说可以降低血液的粘稠度。

　　这里我借着准妈妈的话说，这杯水是分时辰的，从子时到午时是阳光照射的时候，这是代谢高潮的时候，这个时候第一容易出现的就是血液粘稠度的问题，不管年轻人、老人、孩子，都出现缺水的状况，所以我们一般饮这杯水。第一杯水之所以重要就重要在这儿，当你起夜的时候你喝这杯水，就是降低了心脑血管的发病机率，这样我们就无意中获得的是保养，更关键的是我们健康有质量了。

　　有人问很现实的问题，喝什么水？比如矿泉水不要专门喝一个牌子的，大家在非常讲究喝水的时候其实最担心的还是来源的问题，还是想选择一个清澈的水，希望大家喝矿泉水的时候就是多换牌子，多换牌子就是水源的来路是不一样的，可以互相补充的。喝一个牌子的水，就永远是这个库里的水，是比较单调的，尤其是某些特别时期需要水中的微量元素的时候，我们要把水经常换一换，这样对于补一个好的水源和更好的微量元素是非常必要的。

你活得健康吗？

　　科学家警告由于不良生活方式的增加，百万中国人的健康受到巨大威胁。随着中国人生活水平的提高，许多人养成了不健康的饮食习惯。吸烟的人数和数量增大，威胁人体心脏和肺部的健康。而且，中国人现在体力活动减少，对健康也不利。中国四分之一的成年人身体超重，甚至达到肥胖程度。

　　中国人的饮食、吸烟和运动习惯急剧变化。目前，大约有1.77亿中国成年人患有高血压，大部分是由于饮食过咸造成的。大约有3亿中国人吸烟，其中大部分是男性，另外还有5.3亿人吸二手烟，"被迫享受香烟味道"。如果吸烟人数继续猛增的话，预计到2050年死于吸烟导致疾病的男性人数将达到1亿，"而且，这些人的家属将倾家荡产为其治病。"

　　科学家警告，必须采取措施，以使中国人改变不良饮食习惯，减少食用过咸或者油腻的食品，减少香烟消费。否则，中国将为国民的健康付出巨大代价，包括经济层面上。治疗慢性疾病、早亡造成的费用以及相应的医疗负担都将急剧增加。

　　现在就从你我做起吧！加入到健康饮食的行列，拒绝吸烟，多做锻炼！

警告：八类食物绝对不要放隔夜再吃！

1、隔夜鸡蛋，可以吃吗?

　　北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖!南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。

　　科学家：不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果食物(蛋)已经熟透，而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。从科学家的提示中我们可以知道：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。

2、隔夜茶不能喝

　　隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

3、隔夜开水都不能喝?

　　把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。

　　少喝隔夜开水：亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯，最好是现烧现喝或只喝当天的开水，也不要喝煮沸时间过长的开水。

4、隔夜银耳能不能吃?

　　银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!

5、隔夜叶菜不要吃!

　　由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。

6、隔夜汤怎么办?

　　广东人喜欢煲汤，喝不完的汤放入冰箱里，第二天煮滚了再喝。这种隔夜汤对身体好吗?健康吃法：最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

7、海鲜品不能隔夜!!

　　不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。

　　鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。

8、家庭卤味糟货不要隔夜吃

　　卤味和糟货都是上海市民喜欢吃的时令菜，不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱"过夜"，可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。

　　散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对"保险"。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。

(组图) 让妈妈疯掉：看看这些孩子们！

快看看这些让妈妈疯掉的孩子们：

睡前用电脑的五大危害

　　随着网络的普及，人们使用电脑的时间越来越长。健康专家提醒，临睡前使用电脑会严重影响睡眠质量。
　　对于忙碌的上班族来说，一些人晚饭后会选择在电脑前加班，有的人喜欢上床后把笔记本电脑放在腿上；另一些人则喜欢临睡前在电脑上写自己的博客或聊天。这些做法都会给睡眠带来不利影响。

导致睡眠障碍

　　在正常情况下，人们的体温白天高而夜晚低，二者温差大则容易获得深度睡眠。如果临睡前使用电脑，明亮的显示屏和开关程序的活动会对眼睛和神经系统有强烈的刺 激，破坏体温变化规律，使原本该降低的体温处于相对较高的工作状态，进而影响睡眠质量，甚至出现失眠、多梦等睡眠障碍。
　　所以，应在睡前2小时停止使用电脑，卧室中不要摆放电脑、电视机或手机等物品，营造一个纯粹的睡眠环境，睡前可用热水泡脚或喝一杯热牛奶，以减轻睡眠不良的症状。

辐射易诱发癌症

　　此外，电脑辐射污染会影响人体的循环系统、免疫、生殖和代谢功能，严重的还会诱发癌症、并会加速人体的癌细胞增殖。
　　影响生殖系统：影响人们的生殖系统主要表现为男子精子质量降低，孕妇发生自然流产和胎儿畸形等。
　　影响心血管系统：影响人们的心血管系统表现为心悸、失眠，部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。
　　影响视觉系统：对人们的视觉系统有不良影响，由于眼睛属于人体对电磁辐射的敏感器官，过高的电磁辐射污染还会对视觉系统造成影响。主要表现为视力下降，引起白内障等。

生姜食用有禁忌

　　民间流传着"生姜治百病"之说。不过，姜既然有药理作用，就应该注意它的一些用法和禁忌，以下几个问题是应该注意的：

　　不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
　　凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
　　生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。
　　不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。
　　吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则，不宜多吃。

Kubuntu 8.04.1 KDE4.1.2 ATI 显卡配置实现 3D 桌面 Compiz Fusion 特效

我自从08年5月份在老电脑上安装了Kubuntu 8.04 以来，一直没有在桌面启用 Compiz Fusion 特效，最近将显卡换了一个，配置实现了各种 Compiz Fusion 特效，对于特效所引发的视觉冲击，真是感叹！

我的老电脑配置如下：
CPU：AMD Athlon XP 1600+
内存：1024MB
显卡：ATI Radeon 9600 128MB／128bit
主板：MSI 6593C KT333

下图是开启了 Desktop Cube、3D Windows、立方体倒映 插件时鼠标转动桌面时的效果图：
显卡使用的驱动是开源驱动（xserver-xorg-video-ati 6.8.0）,而不是受限驱动（闭源驱动），安装的主要软件包有：

• compiz-core
• compiz-fusion-plugins-*
• compiz-kde
• compiz-plugins
• compizconfig-backend-kconfig
• compizconfig-settings-manager
• desktop-effects-kde
• emerald
• libcompizconfig0
• libdecoration0
• libemeraldengine0
• python-compizconfig

为了能更好地查看 Compiz Fusion 的效果，我把KDE 系统设置－桌面－桌面效果 中的全部效果都取消了，我感觉好像这两者之间有冲突。
我很庆幸，从安装驱动到实现特效，一路都很顺利，安装驱动参考的是Ubuntu Help中的文章，实现 Compiz 特效是参考的 Compiz Fusion Wiki 网站上的内容。
参考：

• Compiz Fusion Wiki 网站
• The open source ATI driver (xserver-xorg-video-ati)